タグ: 日本の食文化

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そうめんは氷水に入れちゃダメ?そうめんの正しい食べ方をめぐるアツい議論「麺だけにスレが伸びます」「人のそうめんを笑うな」…2ch反応まとめ

素麺 素麺(索麺、そうめん)は、小麦粉を原料とした日本および東アジア...

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土用の丑の日 うなぎ記録的な不漁に…絶滅危惧種・ウナギ「それでも鰻を食べますか?」「食べるよ鰻美味しいもん」…2ch反応まとめ

ウナギ ウナギ(鰻[2]、うなぎ)とは、ウナギ科(Anguillid...

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料理と食文化|お夜食のレシピを教えるスレ「カップラーメンに切り餅」「納豆パン」「あったかいご飯にバター醤油」

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戦国時代の食事と料理|中世の武士はどんなものを食べてた?「素朴ながらもうまそう」「米米アンド米のイメージ」

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戦国時代の食文化|中世日本の食事と料理のあれこれ「醤油とか味噌汁とかの歴史とか結構わかってないから面白い」

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古今東西の食文化の歴史について語るスレ「今のフランス料理はイタリア人のおかげ」「清涼水がわりにワインを飲んだ」

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【ジビエ】熊肉ってどんな味がするの?【珍味】

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