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築地市場の移転と閉場 築地がついに6日閉場、豊洲移転後の開場は11日「閉場期間中はすし屋など食材調達に影響」「肉を食え、肉を」 2ch反応まとめ

 
263: 2018/10/07(日) 06:58:22.44
(´・ω・`)築字は東京オリンピックの道路として生まれ変わるのだ

265: 2018/10/07(日) 07:10:10.02
何か用か九日十日

266: 2018/10/07(日) 07:13:25.04
地下水の水質検査の契約金が毎年3億円w
公務員天下り会社パネェ

267: 2018/10/07(日) 07:20:43.17
どうもスレ

268: 2018/10/07(日) 07:21:27.29
まあね、ほんとうは扱い量からだけなら築地、豊洲なんて廃止しても都内の他の市場で賄えるんよ、
これから毎年100億円もの公的支援が必要、とかお金が有り余る東京都だからできる業なんで

307: 2018/10/07(日) 13:24:53.81
>>268
そのお金が闇から闇に回るんでしょうねえ

319: 2018/10/07(日) 14:59:39.03
>>268
財布が別だぞ
市場会計の余裕があっという間になくなるから
築地の土地を売ったところでそのうち一般会計から補填しなきゃならなくなるよ

273: 2018/10/07(日) 07:36:12.59
市場の役人の横柄さは異常

274: 2018/10/07(日) 07:38:01.62
築地じゃなくても仕入れられるじゃん

275: 2018/10/07(日) 07:48:36.72
築地がなくなると日本の食のレベルが一気に低下してしまう

277: 2018/10/07(日) 07:51:37.62
土壌が砒素やら青酸化合物やらで汚染されてる土地によく市場を移したな
都知事が安全宣言すると存在している物質がなかったことになる
都民って狂ってる

俺には関係ないからどうでもいいが

281: 2018/10/07(日) 08:15:47.02
>>278

はぁ?あんたが一番怪しいよw

279: 2018/10/07(日) 08:03:52.39
仲買い人の人数が他の市場と比較して築地はダンチに多い。700人くらいいたはず。
料理の素人は料理人と漁師がいれば、いい料理が出来ると勘違いしている。
一番似ている分野は古本屋かな。
仲買い人のいない物流センター化した市場はブックオフみたいなもの。平均的なものは手に入るが最高のものは中々集まらない。
何故ならその価値を知る人間がそこに居ないから。
結局産地直送って農業とかでもそんなに上手く行ってないでしょ。
最近はフランスやイタリアでもグローバル化の波で市場が物流センター化して、食のレベルがガクッと下がったと言われているし。

282: 2018/10/07(日) 08:17:02.91
豊洲の汚染魚なんか誰が食うんだよ(w

マスゴミと野党議員と平成のジャンヌダルク様がタッグ組んで
散々風評被害撒き散らしまくったのに(w

286: 2018/10/07(日) 09:29:01.20
石原元知事は、小池を吊し上げて良いんじゃない?
結局、豊洲に移転してんだし、無駄な費用も使わせたんだし

291: 2018/10/07(日) 10:41:04.95
>>286

バーカ
石原の言うままに移転してたら、今頃、豊洲は閉鎖してるな
地下から毒水垂れ流し
まあ、今も危険は同じなんだけどなw

300: 2018/10/07(日) 12:23:50.58
>>291
小池も「ひるおび」に出ていた森山に踊らされていたんだろー

329: 2018/10/07(日) 17:09:35.83
>>300
逆だろ
小池は利用したんだろ
築地に残る気もなかったのに
その結果選挙で大勝利した

294: 2018/10/07(日) 10:44:34.39
>>286
もう喋れる気力がない

289: 2018/10/07(日) 10:25:52.63
豊洲は設計が業者の声ガン無視の形になってるって話だよね

292: 2018/10/07(日) 10:43:36.71
プロなら休まず行けよ

296: 2018/10/07(日) 12:08:08.01
ターレの大移動カッコいいなw

297: 2018/10/07(日) 12:09:52.94
ハーレーが先導したらしい

303: 2018/10/07(日) 12:30:43.87
>>297
西部警察で大名行列シーンのころは鳩村だから、KATANAじゃね?


298: 2018/10/07(日) 12:19:54.29
ターレの大行進は顔見せの外交行事みたいで笑った

299: 2018/10/07(日) 12:21:53.18
「ひるおび」に出ていた建築エコノミストの森山は何処へ逃げた?

326: 2018/10/07(日) 17:04:38.89
>>299
共産党推薦で都議選に出て落選してた

築地移転反対って共産党と中核派とか過激派が
マスコミとつるんで叫んでいたけど
移転阻止して何をやりたかったのか
イマイチ解らない

301: 2018/10/07(日) 12:25:31.88
あのターレーの中に何匹のネズミが乗り込んでるんだろうな

302: 2018/10/07(日) 12:26:42.08
オバマはウニでギブアップしたってまじか
寿司がまずかったんだろ

305: 2018/10/07(日) 13:00:23.79
え、土壌汚染問題は解決したんだよね?
解決したから移転なんだよね?

317: 2018/10/07(日) 14:56:19.63
>>305
この前汚染水が吹き出してたけどね
地上のマンホールから

306: 2018/10/07(日) 13:08:50.37
こんな時でもマスコミは相撲ばかり
豊洲の地盤沈下は?やんないの?

309: 2018/10/07(日) 13:27:30.72
お客様の安全のためにに移転なんてしないっ!とか言ってなかったっけ?

310: 2018/10/07(日) 13:28:26.20
残されたGさん達の運命は如何に

311: 2018/10/07(日) 13:32:19.07
築地市場の鮮魚は昨日までセリがあったから
今日から11日迄は別の市場から調達して行くのか?
でも今日は休場だろう

313: 2018/10/07(日) 13:36:50.30
豊洲問題は土壌だけじゃないとか
都が契約終了するはずだった大江戸温泉を閉鎖しなかったから
お台場には勝ち目が無いと温浴施設が撤退したはず
商業施設の市場の搬入経路の問題も有るとかで、土壌のお陰で隠れた問題が有るんだよね

314: 2018/10/07(日) 13:45:16.28
築地市場跡に道路通したいだけ

それがすべて


315: 2018/10/07(日) 13:47:57.05
築地場外はどうなっていくんかな

店は移転せず全部残ってるそうだから、場外は場外で続いていくのかな

316: 2018/10/07(日) 14:55:23.71
>>315
観光市場として残る

323: 2018/10/07(日) 16:18:56.06
>>316
場外も古いからねえ
去年あたり大きな火事があったがあれは大通り沿い
通りを入った所はもっと危ない
現地に残すとしても再開発は必要だと思う

321: 2018/10/07(日) 15:42:51.78
アスベストなんかヘタに動かそうと剥がした方がチリが飛散して塵肺症になる
壁に塗り込んだり機関車の防熱ふとんに使ったこと自体で被害に遭ったひとはいない
解体作業のほうが危険

322: 2018/10/07(日) 16:13:07.35
休め

325: 2018/10/07(日) 16:43:34.20
今の夏の暑さには対応できんしな
場外もどうみてもヤバイもん平然と出しとるが

腐りかけが美味いのも事実だが
築地直送と書いてあれば何でも食う客も客だなw

327: 2018/10/07(日) 17:07:35.40
築地も遂に終わったか
場外はどうなるんかね
テリーの実家とか

328: 2018/10/07(日) 17:09:20.33
豊洲は三つの点でダメ
戦後の埋め立て
江東区
金融業者の理屈で作られてるから
箱モノであって市場じゃない

336: 2018/10/07(日) 19:30:15.41
>>328
豊洲は戦後の埋め立てではない。戦前、日本最初の万国博覧会の開催予定地だった。


338: 2018/10/07(日) 19:53:18.96
>>336
市場のある6丁目は戦後の埋め立て
浚渫汚泥を使ったので地盤が緩い

343: 2018/10/07(日) 20:02:33.70
>>338
そういえばそうだったな。すまない。

330: 2018/10/07(日) 17:15:06.07
豊洲が水没すればまた築地に戻るという話が出てくるだろう

331: 2018/10/07(日) 17:22:04.58
>>330
だから来週から解体やるんだろうな

332: 2018/10/07(日) 17:23:17.29
豊洲は金を掛け過ぎてるとして
築地のボロさはどうにもならん

プロが使う道具じゃないよ

333: 2018/10/07(日) 19:23:06.48
土壌問題は深刻だよね 人体に非常に影響ある化学薬品が地下にあるのに生鮮食品を扱う

339: 2018/10/07(日) 19:54:46.08
>>333
働く人への影響がいちばん心配
今もそこら中で仮設ポンプ稼働してて
その周りにご丁寧に扇風機まで設置してたりするよ

346: 2018/10/07(日) 20:29:59.93
>>333
魚屋の兄さんは、上と下は関係ないから、魚に有害物質が入る事はないと言っている。
豊洲の魚は大丈夫だ。

347: 2018/10/07(日) 20:32:59.03
>>346
この前、地上の通路のマンホールから汚染水が吹き出してたぞ

349: 2018/10/07(日) 20:54:02.04
>>347
あれ汚染水なのか?
念の為、二週間分の魚を買っておいた。
豊洲の魚に問題がない事を確認したい。

353: 2018/10/07(日) 23:23:01.51
>>351
建物ん中かよ。通路だろ

356: 2018/10/08(月) 11:11:01.54
>>353
ところがこの市場
トラック付ける場所が足りなくて待機場になるはずだった露天駐車場で荷下ろしすることになったんだよね

369: 2018/10/09(火) 02:28:10.41
>>351
それ、魚屋の兄さんも言っていた。
豊洲の魚は問題ないが、働く業者に影響はあるかもしれないと。

334: 2018/10/07(日) 19:24:38.89
どうしようって
休みにして家族揃ってイオンでも行けばいいじやないの

335: 2018/10/07(日) 19:28:59.41
豊洲って、大地震来ても大丈夫なん?

340: 2018/10/07(日) 19:57:36.61
>>335
耐震等級でいうと建築基準法相当の等級1
普通、公的施設は避難場所にするから1.5倍仕様の等級3を選ぶんだが
ここは地盤の影響で設計がギリギリ
だから震災時などの食料デポにも実は指定されてない

来られなくなるわなそもそも

337: 2018/10/07(日) 19:35:51.26
その間、どこから仕入れるの?
ロシア?

342: 2018/10/07(日) 19:59:47.28
>>337
築地市場以外にも鮮魚扱う卸売市場はいくつもあるし、流通大手なんかははなっから築地なんか通してない。
いちばん危惧されるのは、結局誰も困らなくて、豊洲(築地)市場が日本の鮮魚流通を握ってる、ってファンタジーが嘘だってバレちゃって、そもそも豊洲に市場いらねえじゃん、ってなっちゃうこと。


344: 2018/10/07(日) 20:03:45.24
>>342
ただね、築地は鮮魚の取引高だけは微増で推移してたの

これは魚屋の仕入れや高級店だけでなく、町場の飲食店が気軽に仕入れに来れる立地と品質、青果含めたワンストップの品揃えが出来たから

だから移転で都内の飲食店はずいぶん閉店したよ

345: 2018/10/07(日) 20:17:26.88
>>344
で、そんな築地での取引価格が国内の鮮魚の相場になってたわけ

そこの取引量が減ることは、結果的に日本全国の生産者の懐に響く結果になるのよ

352: 2018/10/07(日) 23:21:49.22
>>345
首都圏の相場にはなっても全国の相場にはならないだろ
日本は全国ぐるりと海に囲まれてるんだから
大部分は築地と無関係に魚を食べてる

357: 2018/10/08(月) 11:11:47.79
>>352
建値市場でググれ

358: 2018/10/08(月) 11:25:52.46
>>344
千住がスゲェことになってる
調べてごらん

360: 2018/10/08(月) 18:00:49.96
>>344
それは移転関係なく力不足で閉店。


362: 2018/10/08(月) 18:14:42.62
>>360
ほんのわずかな日々の手間の違いでコストが変わっていくのよ
値上げせざるを得なくなるとして、それが周辺との競争に勝てなくなるとわかればやめるしかない

363: 2018/10/08(月) 18:43:23.13
>>362
商売人なら分かると思うが
淘汰されていくのは当たり前の話
情けをかける話では無い

365: 2018/10/08(月) 21:06:35.19
>>363
つまり小池不況だね

354: 2018/10/08(月) 03:42:38.67
>>342
流通大手は築地の価格基準で動いてた訳だが

築地の価格より高く買うから市場通さず頂戴だもの

355: 2018/10/08(月) 06:27:58.37
>>342
その地方のよりも築地の方が安いことがあるんだが

341: 2018/10/07(日) 19:58:59.04
被爆マグロどうするんだ?

350: 2018/10/07(日) 21:22:33.35
市場の3連休は別に珍しくないよ

364: 2018/10/08(月) 18:47:58.38
ぶっちゃけ、築地なんかより那珂湊あたりの方が魚は安くて美味いんだが、なんで築地をそんなにありがたがるのかよくわからん

373: 2018/10/09(火) 03:02:05.70
>>364
色々な産地の色々な魚が揃う
地産地消はふいんき込みで良いもの

367: 2018/10/09(火) 02:26:02.03
>>366
その臭い水の動画、今やってる豊洲市場移転差し止めの裁判に提出出来ないかな?

368: 2018/10/09(火) 02:27:00.83
いくら損したの?

370: 2018/10/09(火) 02:28:17.00
知らんがな、
どうにでもなるがな。

371: 2018/10/09(火) 02:36:04.45
競りについては、土日祝はやってないんだと思ってた。
在庫がある中卸や小売が店を開けてるだけで。

374: 2018/10/09(火) 07:59:09.94
福島の時と一緒で隠蔽されてる

375: 2018/10/09(火) 08:06:40.12
普天間移転問題と似てるな

377: 2018/10/09(火) 08:13:48.28
建築ジャーナリスト森山高至のデマをいまだに信じてるやつがチラホラと

378: 2018/10/09(火) 08:17:44.24
30年かけて作り上げた移転計画を 百合子の一声で2年延期された築地関係者の怒りは消えていない。 まして延期に伴って発生した費用を負担させられる都民の怒りもある。 百合子はこの責任を追及されて終わるだろう。 

380: 2018/10/09(火) 08:33:02.77
この新しい市場はマンションも建ててはいけない汚染地だろ?

そんな場所で魚を扱って大丈夫なのか?


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2件のフィードバック

  1. 匿名 より:

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