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熊肉・鹿肉・猪肉・ワニ肉・ヘビ肉・カエル肉『どれか食べれるとしたら?』「鹿は美味いぞ」「カエルは鶏肉と同じ」「ワニの尻尾は豚バラ肉みたいだった」 2chジビエまとめ

 
81: 2018/02/25(日)10:57:21 ID:Dsx
>>68
鹿のスネ肉食べてみたいンゴ

>>69
獣系は大体そんなもんやろ

>>71
カレーは素材の味を殺すというか消すからしゃーない

69: 2018/02/25(日)10:54:59 ID:enH
熊は処理と調理しっかりしたやつじゃないと臭い…

70: 2018/02/25(日)10:55:05 ID:jFE
鳩はうまそう

71: 2018/02/25(日)10:55:12 ID:CSz
熊カレー修学旅行で買ったけど
味は分からんかったわ

73: 2018/02/25(日)10:55:58 ID:jFE
熊も飼育下で果物とか中心に育てたやつなら臭みなくいけるんちゃう?

74: 2018/02/25(日)10:56:04 ID:3XL
輸入アカンのやなかった?熊さん

77: 2018/02/25(日)10:56:31 ID:hjb
マッマに人生初馬肉買ってもらってウッキウキだったのに、ちょうどユッケの食中毒が流行って怖くて食べられんかった

79: 2018/02/25(日)10:57:04 ID:1Pz
ワニはそんなに癖ないと思うが

84: 2018/02/25(日)10:58:26 ID:Dsx
>>77

>>79
魚臭くなければ普通にうまそう

80: 2018/02/25(日)10:57:15 ID:Vr7
逆にシカなんか増えすぎて困ってるらしいからバンバン食うべき

83: 2018/02/25(日)10:57:46 ID:vjp
>>80
北海道の自衛官に訓練がてら鹿狩りさせようって話があったな

87: 2018/02/25(日)11:01:02 ID:6Yu
>>80
ちょっと山の方で早朝に
わりと大きめの国道からちょっと外れたらうじゃうじゃおったわ

200mくらい走る間に4,5頭出会った

82: 2018/02/25(日)10:57:45 ID:jFE
もっと気楽に猟銃とか狩猟免許くれればいいのに

88: 2018/02/25(日)11:02:25 ID:vjp
ニホンオオカミがいたら野生動物のバランスも均衡してたやろな

89: 2018/02/25(日)11:02:50 ID:Aae
熊ワニカエルは未経験やわ

90: 2018/02/25(日)11:13:45 ID:Dsx
エゾ鹿肩ロース100g350円・・・・意外と安い?ンゴねぇ

91: 2018/02/25(日)11:17:25 ID:1Pz
普通の豚牛も今は国産でグラム200円辺りやしな

92: 2018/02/25(日)11:19:39 ID:3Iv
国策でもっと鹿猪肉を普及させた方がええと思うわ
あいつら増えすぎやねん

94: 2018/02/25(日)11:20:49 ID:Dsx
実際に鹿を牛豚鶏並とはいわんけどある程度畜産として育てることってなんでしないんやろか
味とか見た目でメジャーになれんから?

100: 2018/02/25(日)11:27:08 ID:Ib2
>>92
安価でたくさん狩る方法があればなあ
猟銃とか金かかるらしいし罠たくさん設置しても回収が手間やし…
それこそ国が金かけて鹿猪肉パーティーでも主宰できればええんやけど
>>94
猪が家畜化して豚になったわけやし鹿が家畜化して何かしらにするのは全然いけるやろ

93: 2018/02/25(日)11:20:16 ID:Ib2
全部食ってみたいンゴ
新鮮なら多少癖は低減するやろ(油断)
ワニって泥臭そうやけど魚と違ってエラ呼吸やないから案外泥臭さはないんやろか

95: 2018/02/25(日)11:23:45 ID:jFE
気性の荒さとかあるんかね?

98: 2018/02/25(日)11:25:12 ID:Dsx
>>95
でも鹿公園とか角切ったら問題ないやろ?
畜産としていけると思うんやけどなぁ

104: 2018/02/25(日)11:28:45 ID:3Iv
>>98
北海道とかでは養鹿いうて一部あるみたいやね
メジャーじゃないだけみたいや

106: 2018/02/25(日)11:32:25 ID:H3h
>>104
半ば養殖的な形で生かしとるやつは美味いみたいやね
逆に完全に野生のは臭くて不味いという意見をどっかで見た

96: 2018/02/25(日)11:23:57 ID:3sn
加熱すればどれでもいける

97: 2018/02/25(日)11:24:10 ID:jFE
猟師人口がもっと増えればええんや勿体ない

99: 2018/02/25(日)11:26:13 ID:uES
カエル肉にするわ
熊肉は硬いらしいし猪は臭みがあるっていうし

101: 2018/02/25(日)11:27:25 ID:1Pz
ワニは鳥肉て感じや
ただもっと固い
日本に来てるのが飼育なのか分からんから臭みはなんとも言えんが

102: 2018/02/25(日)11:27:33 ID:eFz
ワニ肉糞まずい

103: 2018/02/25(日)11:28:45 ID:H3h
山賊ダイアリーって漫画描いとる猟師兼漫画家の人によると、エゾシカは脂乗ってて旨いらしい
本土の鹿は不味いって言ってた

105: 2018/02/25(日)11:30:51 ID:3Iv
>>103
寒さと食ってるもんが違うからかな?
蝦夷鹿は美味しいらしいな

107: 2018/02/25(日)11:34:40 ID:LUV
野生のは血抜きどうしても遅くなるからな
野生で血抜きうまくしたいなら首掻っ切って即川にさらせばええ
家畜なら血抜きまで早いから臭み少ない

108: 2018/02/25(日)11:36:06 ID:Dsx
鹿肉通販みたら送料だけで2000くらいしてて草ァ!

111: 2018/02/25(日)11:44:20 ID:3Iv
>>108
車持ってるなら猟師と知り合いになれば幾らでも分けてくれるぞ

112: 2018/02/25(日)11:45:26 ID:Dsx
>>111
近くというか市内どころか県内でも猟師なんてほぼいねーわ!

114: 2018/02/25(日)11:50:27 ID:3Iv
>>112
ならイッチを猟師にしよう(名采配

115: 2018/02/25(日)12:19:10 ID:jFE
国有地の山で狩猟するのってそこの役所に申請すればええんか?
個人所有の山に勝手には逝ったら犯罪やな?

116: 2018/02/25(日)12:20:12 ID:Ib2
>>115
許可と資格いるはず

118: 2018/02/25(日)12:22:07 ID:jFE
>>116
猟銃は相当めんどいぽいな
罠で取るならなんとかなるやろか

117: 2018/02/25(日)12:21:30 ID:Nbu
ヘビ(マムシ)肉は食ったことあるけど魚みたいな食感だった

119: 2018/02/25(日)12:22:27 ID:jFE
ティラノサウルスのステーキ喰いたい

120: 2018/02/25(日)12:28:14 ID:cVC
カンガルーはクセがない
かたいけど

121: 2018/02/25(日)12:28:50 ID:ERs
カエル以外は食べたい

109: 2018/02/25(日)11:37:27 ID:YH3
全部食べたことあるけど質問ある?

110: 2018/02/25(日)11:41:30 ID:WFq
>>109
人肉はザクロの味がするってマジ?

113: 2018/02/25(日)11:45:54 ID:YH3
>>110
ごめん、食べたこと、ないです

<

(出典元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1519522328/)

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1件の返信

  1. 鹿ワニカエルは食ったことあるけどヘビは無いなぁ

    鹿は血肉くってる感がええわ、カエルはあっさりした鶏肉
    ワニ肉はわいが食ったのはゴムみたいにかったいステーキやった

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