0

沖縄の食文化 沖縄だけに存在する「さんぴん茶」とかいう謎のお茶w「紅茶花伝のレモン味も」「沖縄の気候のなかで飲むとやたら旨い」

 

沖縄料理

沖縄料理(おきなわ りょうり)は、沖縄県郷土料理のこと。琉球料理(りゅうきゅう りょうり)とも呼ばれるが、この場合は琉球王朝時代の宮廷料理を指すことが多い。

沖縄県は、日本本土と異なり、平均気温が高く、四季が比較的不明瞭な気候であるため、亜熱帯性の食材が多く見られる反面、冷涼な気候に適した食材は栽培・入手がしにくい土地柄である。

使用される野菜類が本土とは異なり、消費量日本一の干し椎茸を除けば[1]キノコ類の使用も少ない。また、亜熱帯に属するが香辛料はあまり使用されず、伝統的な味付けは塩、味噌、鰹節、昆布を多用する、日本料理の範疇に収まるものである。しかし、これに加えて豚の出汁をよく利用する点で大きな違いがある。また、海に囲まれた多島の県であるが、手の込んだ魚料理は発達していないという特徴を持つ。

引用・出典:
Wikipedia – 沖縄料理

(動画引用・出典:Youtubeチャンネル「CivilianSkunk」より – https://www.youtube.com/watch?v=xaMZugxJNrE

(動画引用・出典:Youtubeチャンネル「ゆきりぬ」より – https://www.youtube.com/watch?v=XGIp4eyBWgs

(動画引用・出典:Youtubeチャンネル「草花美日」より – https://www.youtube.com/watch?v=UTpIM-K9YqI

1: 2018/06/07(木) 17:21:06.59 ID:Su4i+qmZM
怪しすぎる

2: 2018/06/07(木) 17:21:21.03 ID:q1qNBt8+0
美味いやん

3: 2018/06/07(木) 17:21:25.77 ID:SggRth6c0
ジャスミンティーやぞ

4: 2018/06/07(木) 17:21:27.17 ID:y9rp32/6a
あれジャスミンティーやろ?

5: 2018/06/07(木) 17:21:27.33 ID:E5ZI0H3J0
本島では一度も見たことないよな

6: 2018/06/07(木) 17:21:44.42 ID:HHDhO7nWd
ジャスミン茶やろ

7: 2018/06/07(木) 17:21:53.78 ID:+Jwsa/Zr0
コンビニ行ったらこれしか茶なくて草

8: 2018/06/07(木) 17:22:01.21 ID:zoZsFDXMa
ジャスミンティーやだ

9: 2018/06/07(木) 17:22:08.61 ID:ibw+RWXia
えー!? 自分なんて大好きだから上司に職場の自販機に入れてって頼むくらいだぞ
まあ叶ってないけど……

62: 2018/06/07(木) 17:29:56.18 ID:cx7X2cSM0
>>9
こいつなんか獣臭いの
こっち来るななの

10: 2018/06/07(木) 17:22:31.93 ID:kvk8vJaI0
沖縄の自販機って独特やラインナップだよな
へんなコーラ売ってるし

11: 2018/06/07(木) 17:22:39.51 ID:Su4i+qmZM
ジャスミンティーならジャスミンティーって書くだろ

原材料さんぴん茶になってるから違う

18: 2018/06/07(木) 17:23:40.75 ID:N0JNAqin0
>>11
ジャスミン茶をさんぴん茶と書いてるだけなんやで

26: 2018/06/07(木) 17:24:42.95 ID:Su4i+qmZM
>>18
勝手にそんなことして許されるか??

12: 2018/06/07(木) 17:22:40.52 ID:vL2hBn0Md
ただのジャスミン茶やぞ

13: 2018/06/07(木) 17:22:58.80 ID:rNY+xcyQ0
まあ飲みやすい

14: 2018/06/07(木) 17:23:00.61 ID:DE18+FoR0
オリオンビールは本土でも売ってんのにこれはなぜ売ってないのか

31: 2018/06/07(木) 17:25:26.81 ID:kErjaQUp0
>>14
オリオンはアサヒと提携してるからな

122: 2018/06/07(木) 17:44:06.13 ID:2VVMwjDK0
>>31
サッポロちゃうんか

125: 2018/06/07(木) 17:44:44.10 ID:vGcLeswb0
>>122
沖縄のアサヒビールはオリオン製造

15: 2018/06/07(木) 17:23:20.09 ID:X31pB0OE0
ドクペルートビアさんぴん茶沖縄来て初めて見た

16: 2018/06/07(木) 17:23:20.26 ID:hkH4Yqptd
まあ全国にあると思ってたよ

17: 2018/06/07(木) 17:23:22.36 ID:uGJ7zEZc0
UCCの霧の紅茶とか沖縄でしか見ない

22: 2018/06/07(木) 17:23:56.68 ID:q1qNBt8+0
>>17
たくさん入っててええよな名古屋にも欲しいわ

19: 2018/06/07(木) 17:23:41.59 ID:rtUhdQTw0
ジャスミンティーとは味が全然違う

20: 2018/06/07(木) 17:23:48.15 ID:/wv9ApQV0
ワイ輸入して常飲しとるで
おいしい

21: 2018/06/07(木) 17:23:56.58 ID:NUH/XUe/a
ジャスミン茶やんけ

23: 2018/06/07(木) 17:24:10.70 ID:DUL3qP8Tp
紅茶花伝のレモンティー味も沖縄限定であるらしいな

29: 2018/06/07(木) 17:25:08.92 ID:X31pB0OE0
>>23
しかも結構売れるで
無糖もよう売れる

32: 2018/06/07(木) 17:25:27.23 ID:uGJ7zEZc0
>>23
これ全国にあると思ってたわコカコーラ製品やし
あと森永ヨーゴも


34: 2018/06/07(木) 17:25:37.40 ID:ESt8ZGGT0
>>23
逆になんで本土でないねん

24: 2018/06/07(木) 17:24:34.89 ID:wWnxBKhTa
ジャスミン茶て書けや

27: 2018/06/07(木) 17:24:45.07 ID:ATRyMlrTd
さんぴん茶はただのジャスミンティーやん
ウコン茶のがビビったわ

28: 2018/06/07(木) 17:24:55.84 ID:N0JNAqin0
Coccoがお茶漬けもさんぴん茶でするとか言っててへーって思った

35: 2018/06/07(木) 17:25:41.75 ID:E5ZI0H3J0
>>28
沖縄って緑茶飲む文化ないんか?

41: 2018/06/07(木) 17:26:39.09 ID:X31pB0OE0
>>35
あるぞ

43: 2018/06/07(木) 17:26:43.95 ID:uGJ7zEZc0
>>35
基本茶色いのしか見たことない

53: 2018/06/07(木) 17:28:46.50 ID:QdSBlcrra
>>35
中国から文化ごと直で送られてきてるやろ

30: 2018/06/07(木) 17:25:12.19 ID:QdSBlcrra
三片茶やぞ

33: 2018/06/07(木) 17:25:37.32 ID:UieBCUd6p
ジャスミンティーやぞ

36: 2018/06/07(木) 17:26:18.02 ID:4dTrxI6td
バヤリースも沖縄は味違うで

39: 2018/06/07(木) 17:26:30.11 ID:rNY+xcyQ0
>>36
はえー

45: 2018/06/07(木) 17:27:03.60 ID:E5ZI0H3J0
>>36
何味なん??

48: 2018/06/07(木) 17:28:08.03 ID:4dTrxI6td
>>45
沖縄のはオレンジ
本土のは日本のミカンが入ってる

71: 2018/06/07(木) 17:32:00.28 ID:E5ZI0H3J0
>>48
はえー 沖縄おもろいな

37: 2018/06/07(木) 17:26:18.15 ID:rtUhdQTw0
さんぴん茶に近いシーミー茶ってのもあるわな

40: 2018/06/07(木) 17:26:38.55 ID:E5ZI0H3J0
オリオンビールも本島では売ってないよな
本島で飲むと味がイマイチ

42: 2018/06/07(木) 17:26:41.31 ID:l/ZC4Hii0
あれめっちゃ美味しいよな
グァバ茶ってのはやばい

44: 2018/06/07(木) 17:26:44.04 ID:jnOU04mR0
どさんぴんとなんか関係あんの?

46: 2018/06/07(木) 17:27:39.52 ID:E1BSzH1Y0
さんぴん茶がのみたーい!

47: 2018/06/07(木) 17:27:48.56 ID:EP+G3igXp
沖縄って吉野家あんの?

49: 2018/06/07(木) 17:28:19.73 ID:l/ZC4Hii0
>>47
あるよ

59: 2018/06/07(木) 17:29:18.28 ID:EP+G3igXp
>>49
>>51
ないイメージだった

65: 2018/06/07(木) 17:30:34.32 ID:uGJ7zEZc0
>>59
すき家は数年前からある
なか卯と松屋はない

68: 2018/06/07(木) 17:30:59.77 ID:nWgVyQmH0
>>65
松屋無いとかなんJから出てけよ

70: 2018/06/07(木) 17:31:55.34 ID:uGJ7zEZc0
>>68
おまえがフランチャイズ展開するんだよあくしろ


51: 2018/06/07(木) 17:28:30.01 ID:uGJ7zEZc0
>>47
20年くらい前からある

56: 2018/06/07(木) 17:28:58.84 ID:GxkpAyjwp
>>47
タコライス売ってるで

61: 2018/06/07(木) 17:29:48.70 ID:EP+G3igXp
>>56
タコライスは本州でも期間限定でやってたけど糞うまかったわ

50: 2018/06/07(木) 17:28:21.77 ID:SaYNqRuY0
沖縄伊藤園とかいうさんぴん茶メーカー

52: 2018/06/07(木) 17:28:38.66 ID:D/WAvzZn0
香片茶な

54: 2018/06/07(木) 17:28:48.43 ID:Fm4N39vZ0
さんぴん茶 有能
ルイボス茶 無能

55: 2018/06/07(木) 17:28:48.91 ID:DE18+FoR0
沖縄に修学旅行行ったとき飲みまくった思い出
おかげでジャスミン茶飲むと沖縄思い出す

57: 2018/06/07(木) 17:29:04.56 ID:bNOxlVY1d
ちんびん?

58: 2018/06/07(木) 17:29:04.63 ID:jM86jz7sd
沖縄物産展とかじゃないとこっちじゃ買えへん

60: 2018/06/07(木) 17:29:30.89 ID:5zAuNIJT0
話は変わるけど沖縄って物価安いんか?行ったこと無いわ

64: 2018/06/07(木) 17:30:33.77 ID:ywEq9Jz3a
>>60
観光地:高い
ほか:普通
離島:高い

63: 2018/06/07(木) 17:30:05.14 ID:ywEq9Jz3a
最近沖縄限定だった龍角散のど飴シークワーサー味がこっちでも売られるようになって嬉しい

66: 2018/06/07(木) 17:30:50.51 ID:63KJuDit0
なぜか沖縄で飲むとむちゃうまい
風土にあってるんやろな

67: 2018/06/07(木) 17:30:58.81 ID:Bp7YEG2JM
赤うーぴん茶は無いん?

69: 2018/06/07(木) 17:31:49.78 ID:4T8icSAsp
紅茶花伝のレモンティーは昔はどこでも買えたよな?
まだ沖縄にはあるんか

73: 2018/06/07(木) 17:32:39.49 ID:uGJ7zEZc0
>>69

74: 2018/06/07(木) 17:32:44.21 ID:E5ZI0H3J0
沖縄でさんぴん茶買ったら「沖縄ポッカ」とかいう謎メーカーやったわ


80: 2018/06/07(木) 17:34:07.11 ID:uGJ7zEZc0
>>74
ポッカはポッカやろ
柴田恭平や

95: 2018/06/07(木) 17:37:38.04 ID:MqhuL80k0
>>80
関係ないね

81: 2018/06/07(木) 17:34:24.33 ID:rtUhdQTw0
>>74
沖縄○○シリーズ調べてみたらなかなか面白いで

75: 2018/06/07(木) 17:32:53.61 ID:0V+uprEBa
水はめっちゃ売れるな
コカコーラのコーラルアクアって本土にあったっけ

76: 2018/06/07(木) 17:33:28.09 ID:0V+uprEBa
違うわアクアバリューや

77: 2018/06/07(木) 17:33:45.86 ID:4dTrxI6td
ルートビアは半分でギブアップした

78: 2018/06/07(木) 17:33:52.49 ID:E5ZI0H3J0
沖縄で飲むオリオンビールぐううまい

本島で飲むオリオンビールぐうまずい

この違いはなんなん??

86: 2018/06/07(木) 17:35:49.43 ID:wWnxBKhTa
>>78
沖縄でオリオンビール飲むと旨いという先入観があるから

90: 2018/06/07(木) 17:36:16.37 ID:Sy/4bg9l0
>>78
気候やろなあ
タイで飲むシンハービールが濃く感じるのと同じやろ

92: 2018/06/07(木) 17:37:09.56 ID:uGJ7zEZc0
>>78
アサヒの工場で作ってるから沖縄のとは多少違うやろな

79: 2018/06/07(木) 17:34:05.65 ID:Hyolm/n80
ヨーゴすきメイグルトすき

127: 2018/06/07(木) 17:44:50.12 ID:MDov/Q+Wa
>>79
これ本土に無いんか?

132: 2018/06/07(木) 17:46:34.36 ID:uGJ7zEZc0
>>127
ヨーゴはない
パックに沖縄の味!みたいなん書かれてるで

136: 2018/06/07(木) 17:47:28.91 ID:hkH4Yqptd
>>132
メイグルトもないで


138: 2018/06/07(木) 17:47:46.41 ID:MDov/Q+Wa
>>132
はえ~全国にあると思ってたわ

82: 2018/06/07(木) 17:34:37.10 ID:HyhSADzI0
ドサンピン !

83: 2018/06/07(木) 17:34:43.01 ID:D/WAvzZn0
本土を本島って言っちゃうやつwwwwwwwww

85: 2018/06/07(木) 17:35:27.34 ID:Toin70nn0
>中国ではジャスミン茶を「シャンピェンチャ」(香片茶)といいますが、
 それが沖縄に入り、なまって「さんぴん茶」になったといわれる説があります。

はぇ~

88: 2018/06/07(木) 17:36:06.41 ID:MqhuL80k0
東京でも黄色い自販機に置いてあることあるで
80円とかそんな激安の見たこと無い商品ばっかの自販機

99: 2018/06/07(木) 17:37:49.46 ID:uGJ7zEZc0
>>88
こんなんやろ

104: 2018/06/07(木) 17:39:32.30 ID:E5ZI0H3J0
>>99
ヨーグルンソーダうまかった記憶

110: 2018/06/07(木) 17:40:55.18 ID:MqhuL80k0
>>99
そんなんや!

129: 2018/06/07(木) 17:45:48.50 ID:ue5fafKma
>>99
数年前はチョコラBBスパークリングが100円でラインナップにあったな
助かってた

91: 2018/06/07(木) 17:36:34.47 ID:rtUhdQTw0
au沖縄、琉球イオン、沖縄ホンダ、ローソン沖縄、沖縄ファミリーマート
その他モリモリや

93: 2018/06/07(木) 17:37:18.27 ID:xrgmX+2Ad
>>91
逆に北海道シリーズもあるんやろか

103: 2018/06/07(木) 17:39:30.22 ID:rtUhdQTw0
>>93
北海道は知らんけど沖縄ほどは多くないんちゃう?
沖縄にチェーン店やフランチャイズ店が少ないのは沖縄の独特のルールがあるからや

108: 2018/06/07(木) 17:40:52.43 ID:DE18+FoR0
>>91
イオンはイオン九州っていうのもあるがな
沖縄シリーズやと沖縄明治乳業もある

119: 2018/06/07(木) 17:43:16.84 ID:rtUhdQTw0
>>108
これ調べて行ったらなかなか闇深いで

94: 2018/06/07(木) 17:37:30.86 ID:ZEQBQaUV0
コンビニがファミマとローソンだらけで草やけど
これとバヤリースばっかなのも草


96: 2018/06/07(木) 17:37:40.11 ID:jGGhItG0d
ジャスミン茶ってトイレの芳香剤の風味がするよな

97: 2018/06/07(木) 17:37:41.87 ID:RQ/Rsy1da
松屋「沖縄進出するで」
沖縄民「こマ?」
松屋「とんかつ松のや宜しくやで」
沖縄民「」

98: 2018/06/07(木) 17:37:46.61 ID:YBNUKuNk0
自分はさんぴん茶が飲みたーい!でも、なーい!

100: 2018/06/07(木) 17:38:08.22 ID:3Pa/NvStd
さんぴん茶もここ20年くらいやな

101: 2018/06/07(木) 17:38:53.01 ID:4JtlaiDV0
沖縄のスタバのくいもん全部オキコが作ってるからありがたがるのアホってバイトしてた奴が言ってた

109: 2018/06/07(木) 17:40:53.39 ID:JrloQ3lFd
>>101
どこの地方でも委託やないの?

102: 2018/06/07(木) 17:39:11.37 ID:GKdug5iMp
沖縄に松屋無いってマジ?
沖縄J民は松屋スレ見る度に咽び泣いとるんか?

106: 2018/06/07(木) 17:40:35.40 ID:Toin70nn0
>>102
セブンイレブンも無いからセブンの弁当云々の話に入れなくて泣いとるわ

115: 2018/06/07(木) 17:41:50.58 ID:uGJ7zEZc0
>>106
コレはかわいそうやなって思う
スイーツ系最強や

111: 2018/06/07(木) 17:41:01.68 ID:uGJ7zEZc0
>>102
ぶっちゃけ松屋より有能な食堂や弁当屋が腐るほどあるから松屋が出来てもって感じやな

112: 2018/06/07(木) 17:41:07.59 ID:ZEQBQaUV0
>>102
最近食い物屋も小売も本土のチェーン店だらけで
沖縄感0やでほんま
サンエーとか土着のチェーン頑張ってや

126: 2018/06/07(木) 17:44:48.11 ID:uGJ7zEZc0
>>112
いつの間にかバーガーキングやドミノピザが進出してて驚いた
ワイ住んでるとこピザタイムとかいうわけわからんのしかないわ

134: 2018/06/07(木) 17:47:03.75 ID:Toin70nn0
>>112
沖縄は数少ない人口増加県やからな
本土の企業も将来性があるって感じで見逃せない市場なんやろな

146: 2018/06/07(木) 17:49:49.74 ID:ZEQBQaUV0
>>134
あっちこっちにキレイなイオン建っててちびるで
ライカムとかなんやあれ

114: 2018/06/07(木) 17:41:50.16 ID:vGcLeswb0
>>102
松屋系列のかつやさんが出来る

105: 2018/06/07(木) 17:40:31.80 ID:rb+JVgvAF
沖縄の催し物やってると見かける

107: 2018/06/07(木) 17:40:40.84 ID:fBg4Uigv0
イッチ修学旅行帰りか?


113: 2018/06/07(木) 17:41:46.08 ID:0V+uprEBa
最強食堂ほんま最強
結構な量やであれ

117: 2018/06/07(木) 17:42:29.62 ID:qO7+4KNm0
なんjに沖縄料理マズいスレ立ってて寂しいわ。
大好きなのに

120: 2018/06/07(木) 17:43:47.15 ID:MDov/Q+Wa
苦くてあんま好きじゃない ウーロンちゃとかのが美味しいやろ

123: 2018/06/07(木) 17:44:24.03 ID:JrloQ3lFd
>>120
烏龍茶の方が苦味は強くないか?

133: 2018/06/07(木) 17:46:59.70 ID:MDov/Q+Wa
>>123
さんぴん茶のがクッソ苦いやろ
ジューシーとかとセットじゃ無いと飲めないンゴ

149: 2018/06/07(木) 17:50:26.02 ID:E5ZI0H3J0
>>133
さんぴん茶苦いって初耳やけど本気か?

154: 2018/06/07(木) 17:51:32.91 ID:MDov/Q+Wa
>>149
あれより苦い茶なかなか無いやろ

159: 2018/06/07(木) 17:52:02.14 ID:E5ZI0H3J0
>>154
どう考えても緑茶烏龍茶のが苦みはあるやろ

121: 2018/06/07(木) 17:43:56.68 ID:vGcLeswb0
アンパンマンアイスという沖縄限定商品

124: 2018/06/07(木) 17:44:39.11 ID:W3WHDWNyF
クソまずいよな

128: 2018/06/07(木) 17:44:56.46 ID:ZEQBQaUV0
ブルーシールの食い放題レストランなくなっててかなC

130: 2018/06/07(木) 17:46:19.95 ID:JLSzdWR40
緑茶とかよりちょっと安いんよな
石垣島行ったとき飲みまくってたわ

131: 2018/06/07(木) 17:46:25.86 ID:x9SMtf+J0
さんぴん茶は暑い時に飲むとうまいな

135: 2018/06/07(木) 17:47:20.82 ID:mNnw6zNS0
さんぴん茶はわかるがさんぴん花茶は見て驚いたわ
花も飲めるんやな

141: 2018/06/07(木) 17:48:02.49 ID:D/WAvzZn0
>>135
中身一緒やで

150: 2018/06/07(木) 17:50:31.59 ID:mNnw6zNS0
>>141
ファッッッ!?

153: 2018/06/07(木) 17:50:56.67 ID:E7ehYDxVF
>>135
ジャスミン自体
茉莉花って書くんやで

158: 2018/06/07(木) 17:51:56.63 ID:GJDYxZFA0
>>153
豆知識のレベル超えとるな

162: 2018/06/07(木) 17:52:34.34 ID:E5ZI0H3J0
>>153
茉莉花の剣ってあったな

137: 2018/06/07(木) 17:47:33.12 ID:bQZxEtJY6
沖縄で売られているさんぴん茶の茶葉は基本的に中国からの輸入品

それだけで怪しむ人がいるけれど
中国の茶に関する検査はクッソ厳しいから安心して飲んでも大丈夫

だそうだ

142: 2018/06/07(木) 17:48:29.71 ID:iisyMb/Xa
ワイには沖縄料理うまいのに世間ではまずい言われててかなC

152: 2018/06/07(木) 17:50:42.88 ID:uGJ7zEZc0
>>142
戦犯創作沖縄料理屋
本土でガチの沖縄人がやってるような当たり店少なすぎるんや

148: 2018/06/07(木) 17:50:24.13 ID:vGcLeswb0
泡盛のコーヒー割りも美味いで
ファミリーマートで売ってるぞ

155: 2018/06/07(木) 17:51:33.93 ID:mNnw6zNS0
泡盛コーヒー割りぐうウマ
あと泡盛さんぴん茶割りもウマ

157: 2018/06/07(木) 17:51:55.33 ID:VKtZDEGEa
沖縄のアセロラジュース好き
あとバヤリースってオレンジジュース好き

161: 2018/06/07(木) 17:52:27.19 ID:zGhgPpsR0
太陽のマテ茶復活してくれや

(出典元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1528359666/)

関連記事


オススメ記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。