明太子スパゲティとかいう宇宙で一番旨い食い物「旨すぎひん？」「コンビニの安いやつですらクソ美味い」「なんＪの海原雄山」2chなんJたらこスパゲティまとめ

たらこスパゲッティ

たらこスパゲッティは、たらこを主要な具材として用いたスパゲッティ料理である。

1963年から1967年頃、東京都渋谷区にあるスパゲッティ専門店の老舗「壁の穴」[1]で、常連客であった人物から、キャビアを持ってきたので、これでスパゲッティを作ってくれという要望を切っ掛けとして店主の成松孝安が考案したレシピである[2]。

キッカケとなったキャビアを加えたスパゲッティは大変美味であったが、高級食材のキャビアを日常的に店で出すことはできなかったため、安価な代替品を探した結果として、たらこを用いて作られるようになった[3]。上に振りかけられる海苔は、茶漬けに着想を得ているという[2]。

引用・出典：
Wikipedia – たらこスパゲッティ