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日本と大阪の食文化の違いについて語るスレ「大阪ってケーキにソースかけるって本当?」「大福にソースはあるでニッコリ」

大阪

大阪(おおさか、英: Ōsaka[1][2][3])は、日本の近畿地方(関西地方)の地名である。

日本第二の都市・西日本最大の都市である大阪市(狭義の大阪)と、大阪市を府庁所在地とする大阪府を指す地域名称であり、広い意味では大阪市を中心とする京阪神(畿内、大阪都市圏、近畿圏)を漠然と総称することにも使われる。近畿の経済・文化の中心地で、古くは大坂と表記し、古都・副都としての歴史を持つ。

現在の大阪市の基である大坂の町は、飛鳥時代の難波長柄豊埼宮(なにわのながらのとよさきのみや)や、住吉津(すみのえのつ)難波津(なにわのつ、なにわづ)を起源に持つ港湾都市であった。江戸時代には現在の大阪市中央部を広く町域とする大都市であり、日本経済の中心だったため[天下の台所]とも呼ばれるようになった。

(引用・出典:Wikipedia – 大阪

100: 2013/01/29(火) 10:06:31.78
>>1
大阪って、食べ物の名前さえ違うね

10: 2012/12/03(月) 15:47:42.99
何でも鉄板で焼く

ソースドバドバ

14: 2012/12/04(火) 17:18:40.58
大阪は独立國華だから違うんだよ。現に異文化交流嫌うでしょ

16: 2012/12/05(水) 21:31:27.83
ソースとマヨネーズをかけまくる 全ての食べ物が同じ味 素材無視理解できない

20: 2012/12/11(火) 01:19:42.98
結局大阪は串カツが一番旨いんだよ。

39: 2012/12/23(日) 16:29:28.87
箸を上手くつかえない
スプーンじゃなくコテになっただけ

42: 2012/12/27(木) 05:38:13.61
犬阪ではケーキにソースかけるって本当?

44: 2012/12/27(木) 23:24:03.71
>>42
ホットケーキにソースは基本やな


45: 2012/12/27(木) 23:46:29.70
オ、オェェェェェ~~~ッ!!(´Д`)

46: 2012/12/28(金) 05:09:50.50
大福にソースは最高やな

48: 2012/12/30(日) 08:43:42.93
犬阪ではおせち料理にソースかけるって本当?

49: 2012/12/31(月) 08:06:01.29
>>48
栗きんとんにソースは常識や

52: 2013/01/01(火) 08:56:41.96
>>48
お雑煮にソースはいけるで

55: 2013/01/05(土) 12:52:14.02
化調抜きでは犬阪で食べられているような安物の食品は作れないが
それにしても犬阪人は化調の使用量が多すぎる

56: 2013/01/05(土) 13:02:36.86
せやな

75: 2013/01/18(金) 23:51:15.18
犬阪では味噌汁にソース入れるって本当?

76: 2013/01/19(土) 05:53:11.44
コーンポタージュにもソース入れるんは常識や

78: 2013/01/19(土) 12:57:14.77
わてなんか流動食にソース入れとるで

83: 2013/01/20(日) 20:54:46.78
>>78
点滴にソース入れるんは大阪のオリジナルや

79: 2013/01/19(土) 16:20:25.65
ミルクにソース

離乳食にソース

あらゆるモノにソース

流動食にソース

臨終

80: 2013/01/20(日) 08:18:12.35
>>79
よう分かっとるやないか

81: 2013/01/20(日) 13:56:22.74
関西人なら常識だ
褒めるまでもない

82: 2013/01/20(日) 19:33:00.99
どこの食いもんや入っても
なんかスジ臭いw


86: 2013/01/23(水) 22:45:17.35
牛すじ煮込みにソースぶっかけるんは基本中の基本やな

93: 2013/01/26(土) 04:54:19.08
カップヌードルにソース投入は常識やな

96: 2013/01/27(日) 08:26:05.58
犬阪では牛丼にソースかけて食べるって本当?

97: 2013/01/27(日) 20:54:59.07
天丼にソースは相性ばっちりや

98: 2013/01/28(月) 01:34:37.80
鉄火丼にソースもいけるで

99: 2013/01/28(月) 10:22:19.99
小麦粉にやね、直接ソースをかけて、そのまんま食べるとおいしいや。これが。

101: 2013/02/02(土) 11:09:30.29
「肉まん」のうち、化学調味料が大量に添加された大阪版の肉まんのことを
「豚まん」と呼んでいるって本当?

143: 2013/02/26(火) 08:31:49.75
>>101
豚まんなんて聞いた事が無い

106: 2013/02/07(木) 06:10:27.17
柿の葉寿司をソースにぶち込んで食うんは大阪の風物詩や

107: 2013/02/07(木) 11:40:36.75
最初からソーライスで握っとけばいいのに

108: 2013/02/07(木) 19:55:39.67
広島ではオタフクだけど
大阪で有名なソースって何?

109: 2013/02/08(金) 20:02:59.35
大阪ではメンチカツをミンチカツw
牛ヒレステーキを牛ヘレステーキw
マックでフィレオフィッシュをヘレオフィッシュ、
エビヘレオ、チキンへレオと言ってないよね?

142: 2013/02/26(火) 08:31:04.47
>>109
なまり過ぎ

115: 2013/02/11(月) 21:32:54.76
回転すしでももちろん
テーブルにはソースが置いてあるんだよねw


116: 2013/02/13(水) 21:29:48.46
ソースには化学調味料てんこ盛りは当たり前や

化学調味料不使用などとぬかしよるブルドックソースなど論外やねん

117: 2013/02/14(木) 04:05:07.84
せやな

118: 2013/02/14(木) 19:53:02.77
ソースかけるとなんでも同じ味になるな。
たこ焼きとかイカ焼きとか、食感だけでタコ・イカの素材の味もへったくれもありゃしない。
鮮度関係あらへんねん。

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