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【悲報】吉野家6年ぶり赤字、純損益60億円「なんでや・・・?」「ワイがこれだけ貢献しても赤字か」「牛丼界ですき家がトップ獲ったの何でなんやろ?」 2ch牛丼まとめ

 

吉野家

吉野家(よしのや)は、牛丼を主力商品とする、大手外食チェーンストア(牛丼屋)。

株式会社吉野家ホールディングス(略称:吉野家HD)の孫会社・株式会社吉野家(英: Yoshinoya Co., Ltd.、略称:吉野家。株式会社吉野家資産管理サービスの子会社なので吉野家HDの孫会社)が、同店の運営企業である。日本国における牛丼チェーン店舗数では2008年9月末以降、すき家に次いで第2位である(沿革参照)。

吉野家は、1899年(明治32年)に東京・日本橋で創業。創業者・松田栄吉が大阪府西成郡野田村字吉野(現在の大阪市福島区吉野)の出身だったことから屋号が吉野家になった。

2003年(平成15年)までは牛丼のみの単品販売が特徴的で、2001年(平成13年)夏にはコスト削減による体制を整えた上で外食大手の低価格競争に追随し、牛丼並盛一杯280円という低価格と他のファストフード店と比べても一線を画す配給スピード(築地店店長の盛り付け速度は、1杯あたり15秒)で人気を集めた。バブル崩壊以降、ミスタードーナツやマクドナルドなどと共に、低価格路線を採った外食産業における代表的なチェーン店のひとつであった。

本社所在地は、東京都中央区で、日本国だけでなく中華人民共和国、台湾、フィリピン、シンガポール、マレーシア、アメリカ合衆国、カンボジア、インドネシアにも支店を持つ。愛称・通称は「吉牛(よしぎゅう、吉野家の牛丼の略)」(後述)。吉野屋は誤記。

引用・出典:
Wikipedia – 吉野家

(動画引用・出典:Youtubeチャンネル「yoshinoyaofficial」より – https://www.youtube.com/embed/EyUg6H9j1tI )
(動画引用・出典:Youtubeチャンネル「yoshinoyaofficial」より – https://www.youtube.com/embed/YR7rdfOIdBc )
(動画引用・出典:Youtubeチャンネル「yoshinoyaofficial」より – https://www.youtube.com/embed/YmsSpI0upbc )

吉野家、6年ぶり赤字 原材料費とアルバイト代が高騰

牛丼チェーンを展開する吉野家ホールディングス(HD)が11日に発表した2019年2月期決算は純損益が60億円の赤字となった。通期の赤字は6年ぶり牛肉やコメの原材料費と人手不足によるアルバイトの人件費の高騰が響いた店舗撤退の損失も計上した。

「吉野家」は期間内で何度でも使える割引券の販売などによって増収となったが、人件費がかさむなど前年同期比30・4%の営業減益だった。冬場にメニュー数を増やさなかったことで来客数が減少したという。

引用・出典:
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190411-00000081-asahi-bus_all

3: 2019/04/11(木) 22:29:34.51 ID:XVcTnWc20
なんでや…
君ら散々吉野家は旨いと持ち上げとったやんけ…

8: 2019/04/11(木) 22:31:00.78 ID:lslLoIyzd
原材料高騰と人手不足なんてどこもそうや
ただの無能なだけ

9: 2019/04/11(木) 22:31:25.18 ID:94orAoZN0
松屋行くンゴ

10: 2019/04/11(木) 22:31:47.06 ID:09zfeG34d
肉少ないやろ


102: 2019/04/11(木) 22:43:32.31 ID:CcXpvPH90
牛丼チェーンですき家がトップなの何でなんやろ
安さ求めるなら松屋やしすき家そんなに美味いと思わんのやが

109: 2019/04/11(木) 22:44:09.86 ID:rfJEGMDDM
>>102
なんか家族向けみたいな感じにイメージ戦略したからちゃう
吉野家とか松屋とか男1人みたいなイメージやん

111: 2019/04/11(木) 22:44:12.70 ID:tUUYwHRSr
>>102
牛丼を自分好みにカスタマイズ出来るのはデカい

123: 2019/04/11(木) 22:45:12.63 ID:rkEmQZwa0
>>102
ほんま謎
多分店舗展開が抜群に上手いんだと思う
生活してて「昼飯食うかな~」ってときに一番近いのはだいたいすき家
まずいから入らんけど

124: 2019/04/11(木) 22:45:15.95 ID:oDUsHpHCd
>>102
家族押ししとるからやろ
団体客来たほうが儲かるやん

161: 2019/04/11(木) 22:48:20.21 ID:3n9/xIbt0
>>102
値下げ競争しまくってたときに片っ端から吉野家の店舗の近くに出店して客奪ったからやで

211: 2019/04/11(木) 22:53:05.46 ID:dbNnPctyd
>>102
すき家でバイトしてるけど客層が広いからやと思うわ
お子様セットのオモチャで子供連れ取り込んで
うなぎで爺婆を取り込む戦略がええんちゃう
すき家で一番売上ある日が丑の日なのは笑ったけどな
牛丼屋とは…

216: 2019/04/11(木) 22:53:36.12 ID:l4IMpKGfM
>>211
はえー

242: 2019/04/11(木) 22:55:35.84 ID:dbNnPctyd
>>216
土日の昼間とかお子様セットめっちゃ出てほんましんどいオペレーションに時間かかるからめんどいし
昼ピーク1時間100人以上を3人で裁くからね

252: 2019/04/11(木) 22:56:40.47 ID:seaV0m/e0
>>211純粋に単価が全然ちゃうからやろ
丑の日やからって普段来るやつは来るし

355: 2019/04/11(木) 23:05:57.03 ID:E+bMzNkD0
>>102
ワイの生活圏内に松屋一軒もないけどすき家は何軒かあるからな

14: 2019/04/11(木) 22:32:49.26 ID:TVPYjihYa
中国人バイトが裏で休んでて呼びつけなかんでもう行っとらんわ


16: 2019/04/11(木) 22:33:13.25 ID:uqp3XtKGd
紅ショウガガイジのワイとしては、吉野家の紅ショウガが一番うまいわ

17: 2019/04/11(木) 22:33:27.43 ID:fYn66+tBa
これでワンチャンあるで

19: 2019/04/11(木) 22:33:57.87 ID:5OWQWfkMM
>>17
これ買ってもう10回くらい行ったわ

40: 2019/04/11(木) 22:36:52.93 ID:3vekVHPnp
>>17
すき家が1ヶ月使えるやつを毎月売ってるんだよなぁ
200円で買えて70円引きで牛丼並が280円やで

吉野家は80円引きでも牛丼並が300円で、すき家より肉少ないんやからそら行かんわ


75: 2019/04/11(木) 22:40:48.80 ID:fYn66+tBa
>>40
すき家のは定食には使えなくなかった?

96: 2019/04/11(木) 22:43:15.72 ID:urFRPgps0
>>75
使えないな
まぁ定食なんか頼むメリット無いしええんちゃう

175: 2019/04/11(木) 22:49:34.11 ID:0wrSih1/0
>>40
すき家のほうが5g少ないぞ
嘘つくな

241: 2019/04/11(木) 22:55:27.96 ID:3vekVHPnp
>>175
吉野家エアプか?
マニュアル上はそうなんかもしれんが、食ってると明らかに昔よりも肉が少なく感じるぞ

261: 2019/04/11(木) 22:57:25.09 ID:3n9/xIbt0
>>241
すき家は盛る人によって倍くらい変わってくるぞ

270: 2019/04/11(木) 22:58:45.99 ID:huT1bRf70
>>241
実際に測ってから言えよ

151: 2019/04/11(木) 22:47:23.74 ID:fB8fOVnz0
>>17
賢い人ほど300円出してクーポン買うより
タダでクーポンアプリ使うほうがいいって気づくよね

191: 2019/04/11(木) 22:51:03.23 ID:kFQs+p/T0
>>17
なお松屋はタダでクーポン配ってる模様

315: 2019/04/11(木) 23:02:32.95 ID:fnhT3CfCd
>>17
なんや結局すき家のアイディアをパクッたんか

18: 2019/04/11(木) 22:33:40.37 ID:GXcg1kNq0
言われてみるとワイも吉野屋以外も含め牛丼屋全く行かなくなったな
マックは今だに時々行くのに

20: 2019/04/11(木) 22:34:30.68 ID:I5UK46dA0
イヤなら来なくていいと言った役員は今何してるんやろな

27: 2019/04/11(木) 22:35:16.30 ID:kWkv3m8e0
>>20
悠々自適に暮らしてる

21: 2019/04/11(木) 22:34:32.35 ID:Wzbz6K400
場所が悪いわ
吉野家行きたくても店がないから仕方なく松屋行くこと多い

22: 2019/04/11(木) 22:34:32.66 ID:DdEEdiBr0
吉野家だけ行ってねえわ
不味いもの

26: 2019/04/11(木) 22:35:10.04 ID:SVYn7K+YM
>>22
すき家がずば抜けて不味いやろ


30: 2019/04/11(木) 22:35:43.93 ID:Wzbz6K400
>>22
舌バグってるやん

24: 2019/04/11(木) 22:35:02.95 ID:8mBMpcnQ0
あんまり美味しくない

25: 2019/04/11(木) 22:35:05.57 ID:rBEbGoR10
いろいろと金かかる時代なのに、信者ですら一番安い丼しかくわんかったらそらきついわ

28: 2019/04/11(木) 22:35:18.60 ID:p+cRljWUa
豚丼食う場所

29: 2019/04/11(木) 22:35:43.87 ID:V5eYx2kPa
今日吉野家の株買おうと思ってたんや
危なかった?

37: 2019/04/11(木) 22:36:14.70 ID:dPnttiHKM
>>29
優待券配るのもう終わったやろ?

195: 2019/04/11(木) 22:51:14.70 ID:q3ZrXuoN0
>>29
いつのニュースやおもとんねん

31: 2019/04/11(木) 22:36:00.28 ID:eqbatUds0
24時間のところが7時-22時になっててちょっとショックやった

32: 2019/04/11(木) 22:36:05.61 ID:fwYsvlV90
よくわからんけど物売って赤字っておかしくね


47: 2019/04/11(木) 22:37:56.29 ID:uJ4OT9RGa
>>32
固定費とかあるからな家賃水道光熱費なんかは一杯も売れんでも毎月払うんや

54: 2019/04/11(木) 22:39:06.28 ID:fwYsvlV90
>>47
なるほどな
お客来なかったから家賃払いませんってできないもんな

34: 2019/04/11(木) 22:36:09.80 ID:TVPYjihYa
味だけなら吉野家が一番マシやろ

36: 2019/04/11(木) 22:36:14.55 ID:fYn66+tBa
牛丼屋界では鯖と鮭は吉野家が抜けてるよな?

38: 2019/04/11(木) 22:36:32.26 ID:GyFcsIJr0
肉増やさなくていいから米を増やせ
それだけで通ったるわ

41: 2019/04/11(木) 22:36:54.72 ID:d7+rOvlC0
アタマの大盛りがもう昔の並くらいの量になってた

42: 2019/04/11(木) 22:36:55.65 ID:qKtEOP8yd
定食ライス放題で盛りかえしますから…

60: 2019/04/11(木) 22:39:35.62 ID:bGhIqRSJ0
>>42
ご飯おかわり無料だけど牛皿定食の具の量少なすぎやろ

44: 2019/04/11(木) 22:37:26.17 ID:rBEbGoR10
接客スキル向上のために今みたいな店にしてるんだろうけどさ、牛丼の注文に接客もクソもないし
水もらうのも会計もただめんどくさいだけになってるのが草

45: 2019/04/11(木) 22:37:38.93 ID:vMHkgLoj0
松屋プレミアム>吉野家>松屋>>>>すき家

48: 2019/04/11(木) 22:38:00.40 ID:QVuwHSmT0
今はすきやのがうまい

155: 2019/04/11(木) 22:47:55.97 ID:LQ8vyUu60
>>48
絶許狙いやめろ

53: 2019/04/11(木) 22:38:53.79 ID:rkEmQZwa0
吉野家が肉少ないとかお前ら吉野家行ってないだろ
吉野家に限らず牛丼チェーン行きまくるけどそんな店舗見たことないわ

55: 2019/04/11(木) 22:39:09.85 ID:rMHDFIFS0
やっぱ松屋だわ

56: 2019/04/11(木) 22:39:19.99 ID:GXcg1kNq0
原材料とアルバイト代の高騰が原因なら他の外食産業も大分影響受けてそうやなぁ

57: 2019/04/11(木) 22:39:22.46 ID:TB81wFiaM
超大盛りみたいなやつがめっちゃ売れとるらしいやん
ぼちぼち盛り返すで


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