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ドンキの焼き芋が人気商品に?やきいもの人気にファミマ幹部が困惑 「なぜ売れるか分からない…」「美味いからだろ」「体に良い菓子だよな」…2ch食文化まとめ

 

石焼き芋

石焼き芋(いしやきいも)は、サツマイモを加熱した、日本の食品である。焼き芋料理の一種であり、加熱された石を利用する。

サツマイモを熱した小石の中に埋めて、間接加熱によって焼いたもの。

焼き芋屋が屋台や軽トラックに専用の釜を積み売り歩く姿は、日本の冬の風物詩のひとつである。売り歩く際は、「いーしやぁーきいもー、おいもー」といった独特の節回しで呼びかけるのが定番で[3]、地域によっては「ポー」あるいは「ピヨーーーー」と聞こえる音が鳴る独特の笛の音を響かせて街を巡る。

この笛はを焼く窯に取り付けられており、排ガスの圧力で鳴る仕組みになっている。お客が来て販売作業中は笛を止めるので、近所まで来た笛の音が止まると屋台が止まっているとわかり、これが買いに出るきっかけになる。焼かれた芋は、紙袋に入れられたり新聞紙や銀紙で包まれて渡される事が多い。

引用・出典:
Wikipedia – 石焼き芋

(動画引用・出典:Youtubeチャンネル「C CHANNEL」より – https://www.youtube.com/watch?v=Rg1Miac-uqQ

(動画引用・出典:Youtubeチャンネル「maki ra」より – https://www.youtube.com/watch?v=L8ljX3NaxoA

「なぜ売れるか分からない」 ドンキ化したファミマの人気商品に幹部が困惑

「なぜ焼き芋が売れているのか分かりません」

ファミリーマートの佐藤英成氏(常務執行役員 商品・物流・品質管理本部長)は、「2018年度下期商品政策説明会」の場でこのようにコメントした。

18年6月、ファミマドン・キホーテのノウハウを取り入れた共同実験店を都内に3店舗オープンした。この店舗にはドンキが推奨した商品を半数近く取り入れており、ファミマが売れ筋商品を分析したところ、ドンキ名物の「焼き芋」が販売金額ランキングで5位となった。冒頭のコメントは「なぜ焼き芋が売れているのか?」と記者に質問された際の回答である。

ファミマの発表によると、実験店の1つである「ファミリーマート大鳥神社前店」(東京都目黒区)は、7月の日商、客数、客単価のいずれもが前年比で110%以上になった。時間帯別の日商をみると、全ての時間帯で前年比を上回っているが、特に午後6時~午前2時の深夜帯が140%以上となった。ドンキはもともとナイトマーケットのお客を取り込む力に秀でているが、実験店ではその強みを生かした格好だ。

引用・出典:
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180912-00000021-zdn_mkt-bus_all&p=1

44: 2018/09/12(水) 13:28:09.84
>>1
焼き芋って人気あるんだなぁ。俺苦手だけどな。めっちゃ売れてるやん。

235: 2018/09/12(水) 13:49:38.03
>>44
焼き芋専門店の焼き芋食べたことがあるが高いやつは確かに非常に美味い
それだけでもデザートとしてじゅうぶん成り立つ
様々な種類のさつま芋がありそれぞれ特徴があって価格もピンキリ
そういうところの芋菓子も当然うまい

52: 2018/09/12(水) 13:29:43.30
>>1
>なぜ売れているのか、いまだにわれわれは分かっていません

女の芋好きっぷりは異常
男には理解不能

570: 2018/09/12(水) 14:34:55.60
>>52
流行ったダイエット方で
女は生理前後は炭水化物取るよう推奨されてたな
なんか女性特有の器官維持するの必要なのかもしれんなあ


74: 2018/09/12(水) 13:32:01.96
>>1
香水はなぜ売れるのか?

その問いに答えられるなら、きっと経営陣の会議も今後100年は安泰だろうよ

138: 2018/09/12(水) 13:39:22.47
>>1焼き栗売れよ。売れるぞ

151: 2018/09/12(水) 13:40:07.49
>>138
買うぞ俺もあれは取ってもいい糖質だし

174: 2018/09/12(水) 13:43:01.43
>>1
理由がわからないのか?
バカじゃね

食品添加物やトランス脂肪酸たっぷりのクソ菓子より、健康的な食品だからだよ

257: 2018/09/12(水) 13:51:58.04
>>1
焼き芋屋がいなくなったから

335: 2018/09/12(水) 14:00:15.15
>>1
それは
焼き芋を家でちゃんと焼くのは大変
だからです

413: 2018/09/12(水) 14:11:11.08
>>373
さらに無添加で子供に食わせても安心だし、独り暮らしOLなら飯の代わりにもなる
レンジで暖めも簡単だし冷えたままでもまあ食える
意外に家で作るのはめんどくさいから売ってれば無意識に買う女は多い

381: 2018/09/12(水) 14:06:12.47
>>1
みんな甘い芋は好きなんだよ
単純に機材が無いと作るの時間かかるし大変だからね
売ってりゃ買うさ

446: 2018/09/12(水) 14:17:46.66
>>1
百円ローソンでも売ってた


611: 2018/09/12(水) 14:40:14.02
>>1
100円ローソンで売ってるんだがね

638: 2018/09/12(水) 14:46:36.23
>>1
クッソワロタw
今後とも笑えるスレ頼むぞ

654: 2018/09/12(水) 14:49:32.50
>>1
はあ?

ただ単に、あんたらが焼き芋好きじゃないから、分からないだけだろ。

657: 2018/09/12(水) 14:49:49.91
>>1
どの店でも焼き芋は人気商品だっての。
特に安納芋な。

焼き芋の為だけにサークルKサンクスや100円ローソンに行ったりするってのに。
流石、バ患部だなヲイ!!

682: 2018/09/12(水) 14:53:32.21
>>657
安納芋! これは本当に焼き芋向きのサツマイモだと思う
うちのオーブンで焼いても、この種類だけはトロトロになる


761: 2018/09/12(水) 15:06:59.66
>>1
ファミチキが売れてる理由は
分かっているのか?

イモは旨いし食物繊維とか考えたら揚げ物より健康的ジャン。

767: 2018/09/12(水) 15:07:52.81
>>1
石焼き芋なら更に売れる

830: 2018/09/12(水) 15:23:21.58
>>1
頭悪すぎだわ
すべては栄養の問題
足りてないんだよ
サツマイモにはたくさん入ってる

843: 2018/09/12(水) 15:26:40.65
>>1
コンビニでもスーパーでもロー100でも焼き芋買ってる。
とくに値下げ品見つけたら即買い。

焼き芋うまい。幸せ。


844: 2018/09/12(水) 15:26:46.28
>>1
セブンイレブンに先にやられちゃうな。

901: 2018/09/12(水) 15:41:04.85
>>1
コンビニの食品添加物まみれの食い物の中で
唯一何も入ってない純粋な芋だからだろ
食うと気分悪くなんだよ、お前らの食い物

949: 2018/09/12(水) 15:55:15.39
>>1
しずかちゃんが焼き芋をファミマに買いにくるシーンなんて胸熱

956: 2018/09/12(水) 15:56:18.60
>>1
> なぜ売れているのか、いまだにわれわれは分かっていません

ポケベルの時、こんな感じだったなあ

2: 2018/09/12(水) 13:19:04.03
「私は焼き芋が好きだ」からです。

244: 2018/09/12(水) 13:50:40.05
>>2
だな
おわったな

320: 2018/09/12(水) 13:58:18.13
>>2
私は 焼き芋が 好きだ
私は 焼き芋が 好きだ
私は 焼き芋が 大好きだw


334: 2018/09/12(水) 14:00:13.49
>>2
これだな
美味いから以外の理由は必要ない
それに、スイートポテトが定番商品になってるんだから、普通の事だと思うが

3: 2018/09/12(水) 13:20:04.09
そういうのに適当に理由をつけてくれるのが評論家

366: 2018/09/12(水) 14:04:23.53
>>3
世相とか時事問題とか人気タレントスポーツ選手を無理やりこじつけてな

4: 2018/09/12(水) 13:20:14.35
欲しいものがない

5: 2018/09/12(水) 13:20:17.03
最近食ったらうまかったわ
ホクホクよりしっとりしてる品種の方がええな

699: 2018/09/12(水) 14:56:29.11
>>5
色んな品種があって食べ比べると面白いよな!普段は紅あずまだけど、さつまいもにハマった去年は4種類ほどネットで買って芋だらけになった
結果、俺は鳴門金時が好き、愛犬はシルクスイートが大好きと判明!お互いウンコもよく出るようになったし
さつまいもは他の芋より良いらしいから遠慮なく食ってる。普段は炊飯器、冬は加湿も兼ねて蒸し器を使うんだけど、蒸し器からの匂いで犬がワクワクしだしてヨダレが凄い

6: 2018/09/12(水) 13:20:25.78
「食品スーパー」とかでは結構前から「焼き芋」を販売しとるよな。
コンビニで見かけ無いのがむしろ不思議やったわ。

271: 2018/09/12(水) 13:53:04.25
>>6
生鮮管理や機器類の保守とかいろいろ面倒くさそうではあるな。


286: 2018/09/12(水) 13:54:29.86
>>6
夏でも販売してるのがすげえ

298: 2018/09/12(水) 13:55:19.32
>>6
スーパーの焼き芋1回食べたがぼそぼそでまずかったな
あれはレンチン加熱した味
弱火で時間かけて温めないとまずいんだよ芋は

317: 2018/09/12(水) 13:57:49.19
>>298
いわゆる遠赤でじっくり焼かないとね

473: 2018/09/12(水) 14:22:05.64
>>317
アルミホイルで包んで、落ち葉薪にぶち込むのが至高。

736: 2018/09/12(水) 15:03:48.53
>>298
品種だと思うよ
俺もパサパサで不味いと思ってたスーパーが美味しくなりましたって書いてたので
買ったら物凄く美味しくて焼き方ですか?って聞いたら品種を変えたんですって言ってた値段変わらず劇的な変化を遂げたよ

840: 2018/09/12(水) 15:26:21.30
>>298
パックの焼き芋じやなくて専用の機材があるところはうまい

1000: 2018/09/12(水) 16:05:31.79
>>298
ぼそぼそのなんかあたったことないなー
今スーパーで市販されてる焼きいもは羊羹みたいにネットリしてるのばっか
そのボソボソした感じの焼きいものほうがわしは好きなのに

832: 2018/09/12(水) 15:23:49.32
>>6
100円ローソンはやってたよ

856: 2018/09/12(水) 15:29:16.22
>>832
やってたねえ。かなり買った。

898: 2018/09/12(水) 15:40:26.34
>>6
今はなきサンクスであったけど地域限定かな

944: 2018/09/12(水) 15:54:26.33
>>6
コンビニはレジ前にホットスナック置いてる癖に反応遅すぎだよな

974: 2018/09/12(水) 15:59:54.86
>>6
ですね。

この役員が普段まともに市場のこと調査もしてねーのが、モロバレ

7: 2018/09/12(水) 13:20:28.59
これがわからない幹部は、全員 クビでいいよ。

225: 2018/09/12(水) 13:48:34.80
>>7
そうだね。

306: 2018/09/12(水) 13:56:12.35
>>7
なんで売れるん?


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1件の返信

  1. やきいもうまいよなあ。言われてみればたしかに自然由来の甘味そのものやわ

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