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インドカレー、英国式カレー、日式カレー・・・やっぱりインドカレーが最強だわ「ナンがうまいだけやろ?」「英国式がつまり日本風やな」2chなんJ世界のカレーまとめ

 

カレーライス

カレーライスは、カレーを米飯にかけて食べる料理。近年では、日本独自の進化を遂げたオリジナルスタイルのカレーライスも数多く存在する。インド料理を元にイギリスで生まれ[1]、日本で独自に変化した料理である[2]。

インドのカレーよりとろみが強くなっているのは、イギリス海軍のメニューに採用されたとき、船の揺れに対応するためだったという説がある[7]。また、ソースを重視するフランス料理の手法を取り入れたからという説もあり[8]、イギリスのクロス・アンド・ブラックウェル社により生産されたカレー粉がフランスに渡り、フランス料理のカリー・オ・リ(フランス語: curry au riz、すなわちカレーライス)の名の西洋料理になった[9]ともいわれている[10]。

引用・出典:
Wikipedia – カレーライス

(動画引用・出典:Youtubeチャンネル「正司優子YukoShoji」より – https://www.youtube.com/embed/gm0G-00AaFg )

1: 2019/09/10(火) 19:21:47.96 ID:rXTackhCM
インドカレー
掟破りのインド人コック以外はビーフカレーは作らないが野菜、羊、シーフード等豊富なレパートリー
ナン、チャパティ、ライスなど多彩な食べ方

英国式カレー
面白みのない味

日式カレー
英国式カレーがベース
具だくさんなものが多く、野菜や肉、魚介類を摂れる
トッピングが豊富

76: 2019/09/10(火) 19:37:24.77 ID:Be8J7jjO0
>>1
インドカレーは辛いだけ
ネパールやスリランカの方が美味しい

人それぞれやけどな

85: 2019/09/10(火) 19:38:16.72 ID:aRISLkBWa
>>76
むしろやたら辛いのはスリランカカレーやろ
インド本場はそんなに辛くない
スパイスの味が濃いのと辛いというよりしょっぱさが強い

96: 2019/09/10(火) 19:39:25.54 ID:6TVmkgsS0
>>85
スリランカのカレーなんであんなに辛いの?
辛くないのもあるの?

106: 2019/09/10(火) 19:40:28.85 ID:aRISLkBWa
>>96
わからん
ワイも2,3軒しか行ったことないけど軒並みトラウマ級の辛さだった
なんなんやろな

2: 2019/09/10(火) 19:22:19.48 ID:pf8VLMpaM
ナンがうまいだけでは?

5: 2019/09/10(火) 19:22:54.32 ID:rXTackhCM
>>2
ライスでも美味いぞ
チーズナンは反則だが

47: 2019/09/10(火) 19:34:14.58 ID:/bRphfwd0
>>2
ナンだァ?てめぇ

103: 2019/09/10(火) 19:40:07.30 ID:9rztmtCFM
>>47
ちょっとすき

3: 2019/09/10(火) 19:22:36.64 ID:jzRNPQ8v0
でもあいつらマサラチャーハンしか食ってなくね

4: 2019/09/10(火) 19:22:43.56 ID:pf8VLMpaM
結局チーズナンがうまいだけでは?

6: 2019/09/10(火) 19:23:06.64 ID:pf8VLMpaM
そもそもカレーパンでいいのでは?

7: 2019/09/10(火) 19:23:37.49 ID:g8IP2AYW0
英国式かわいそう

8: 2019/09/10(火) 19:23:56.38 ID:rxv8AVAL0
その英国式カレーとやらどこでどんだけ食ってきたんや?

9: 2019/09/10(火) 19:24:34.97 ID:pf8VLMpaM
俺「シーフードカレー好き」
お前ら「はいガイジ」
俺「CoCo壱の」
お前ら「」

10: 2019/09/10(火) 19:24:48.37 ID:LiQLMniJM
ワイもチーズナンだけでええわ

11: 2019/09/10(火) 19:24:56.40 ID:pf8VLMpaM
結局じゃがいも入ったカレーがうまい

12: 2019/09/10(火) 19:25:00.63 ID:UCCfgQE2d
カレーにいろいろあるけれど

13: 2019/09/10(火) 19:25:26.18 ID:pf8VLMpaM
母親が作ってくれたじゃがいもが入ったバーモントカレーが一番うまい

14: 2019/09/10(火) 19:25:57.69 ID:rXTackhCM
じゃがいもと人参はガイジ

78: 2019/09/10(火) 19:37:29.04 ID:BGxKmw840
>>14
キチガイハケーソ

15: 2019/09/10(火) 19:26:12.64 ID:++IeElB8d
辛いの平気だけど結局バーモントに落ち着く

16: 2019/09/10(火) 19:26:24.97 ID:jzRNPQ8v0
ハニーチーズナンはどこでも食えるようにしとけ

17: 2019/09/10(火) 19:27:00.34 ID:QN2LAT/+0
カレールーじゃなくてカレー粉で作るカレーが美味しい

18: 2019/09/10(火) 19:27:03.08 ID:N9RlzxjLd
なんJ母親のカレー水で薄める部はここか

19: 2019/09/10(火) 19:27:16.54 ID:rXTackhCM
LEEの固形がなくなったのは痛い

20: 2019/09/10(火) 19:27:25.53 ID:HNP/cHls0
油の旨味ギトギトのミャンマーカレーすこ

21: 2019/09/10(火) 19:27:27.40 ID:1G0kqE6p0
デリーのカシミールが世界一美味い

22: 2019/09/10(火) 19:27:40.17 ID:yKMc+paZd
ナンがでかすぎて辛い
日本のマッマ式カレーライスがいい

23: 2019/09/10(火) 19:28:08.83 ID:vl0LRFDx0
イギリスっぽいカレー好き
結局日本式になってるだろうけど

24: 2019/09/10(火) 19:28:55.79 ID:Qcuh95Zva
ワイは南インドカレーに落ち着いた

77: 2019/09/10(火) 19:37:27.25 ID:hu8s8zIR0
>>24
あれ辛すぎないか?

25: 2019/09/10(火) 19:28:57.53 ID:TGR0DH5w0
インドカレールーカレーも良く食うがたまにスープカレーも食いたくなる

26: 2019/09/10(火) 19:29:13.08 ID:Qcuh95Zva
>>25
わかる

27: 2019/09/10(火) 19:29:34.69 ID:jo6BbcNM0
そもそもインドカレーだけ括りとしてでかすぎやろ

28: 2019/09/10(火) 19:29:57.80 ID:D3flgOiQ0
たまにほうれん草カレー食いたくなる

30: 2019/09/10(火) 19:30:11.42 ID:H9nTEy2x0
ビリヤニがいちばんうまい

36: 2019/09/10(火) 19:31:23.11 ID:MiyzXYu50
>>30
ビリヤニ好きなんやけどインド料理屋にもなかなか置いてなくて悲しい
かといって自炊で作れる自信もないし

41: 2019/09/10(火) 19:32:06.89 ID:jo6BbcNM0
>>30
ビリヤニはちゃんとしてるところじゃないとインド風チャーハンみたいの出てくるわ

51: 2019/09/10(火) 19:34:34.85 ID:ZjGrPpKfa
>>41
西日暮里で食ったビリヤニ美味かったけどあれはガチだよな?

60: 2019/09/10(火) 19:35:37.16 ID:Wu3HyN9D0
>>51
すぐ出て来ないところはなんちゃってビリヤニやで

74: 2019/09/10(火) 19:37:02.68 ID:IAKJmdBNr
>>30
関西なら難波のアリーズキッキンのビリヤニは至宝

31: 2019/09/10(火) 19:30:37.24 ID:cfcWc+W10
マッサマンカレーが個人的に最弱

32: 2019/09/10(火) 19:30:38.90 ID:MiyzXYu50
マトンカレーこそ至高

33: 2019/09/10(火) 19:31:06.92 ID:6bZWotQB0
英国カレーなんて無いよ
イギリス3年住んでたけど見たことない

34: 2019/09/10(火) 19:31:09.04 ID:IQzpLMe+0
英国式って実際もうないんじゃね
イギリスにインド人パキスタン人たくさんいるし

35: 2019/09/10(火) 19:31:17.12 ID:rXTackhCM
そういえば、タイカレーもあったな

37: 2019/09/10(火) 19:31:36.45 ID:gFwfolx10
イギリスのチキンティッカマサラカレー美味そうやん

38: 2019/09/10(火) 19:31:42.31 ID:3nFzSVsf0
日本のはイギリス式が元なんやっけ?

39: 2019/09/10(火) 19:31:56.09 ID:uT7G+UJ0p
ワイ「どれもうめーw」

40: 2019/09/10(火) 19:31:58.68 ID:gVHKxUbSM
タイ「」

42: 2019/09/10(火) 19:32:20.81 ID:hJ5omgCL0
ナンとかいう炭水化物界の頂点がインドカレー屋でしか食えないのはおかしい

45: 2019/09/10(火) 19:33:15.82 ID:6bZWotQB0
みんなが完全に間違ってる英国

英国カレー → イギリス人カレーなんて食べない 食べるとしたらインド料理
紅茶の国 → ほぼ8割は朝コーヒー党 一部のおじいちゃんとか紅茶

46: 2019/09/10(火) 19:33:49.67 ID:rXTackhCM
>>45
ブスばかりだからホモが多い

65: 2019/09/10(火) 19:36:07.44 ID:gVHKxUbSM
>>45
そもそもイギリスの庶民はくそまず茶葉をミルクでごまかしてるだけだし

そもそもヨーロッパ人は東洋に憧れて紅茶飲んでたのに、日本人はヨーロッパに憧れて紅茶飲んでんの笑える

48: 2019/09/10(火) 19:34:14.94 ID:gVHKxUbSM
インドネシアカレーもうまい
ココナッツ入りのスープカレーや

49: 2019/09/10(火) 19:34:16.35 ID:rM9FM4Wk0
日本式カレーはトッピングがないと味気ない

50: 2019/09/10(火) 19:34:33.75 ID:C7Z3j0QW0
英国式ってなんや?
まずそう

52: 2019/09/10(火) 19:34:51.31 ID:IAKJmdBNr
街中によくあるインド料理屋のインドカレーは
インドカレー本場風日式カレーやで
ソースは元インド駐在わい

56: 2019/09/10(火) 19:35:20.13 ID:6bZWotQB0
>>52
本場とは何がちゃうの?

98: 2019/09/10(火) 19:39:36.22 ID:IAKJmdBNr
>>56
地域によってまっっちまちやけど、
わいがよく食べたのはしゃばしゃばな豆のカレーが一般基本で
オカズに野菜の油びしゃびしゃのカレー煮みたいなんが何品かついてた
全体的に日本のやつみたいに甘くないしくりーみーじゃない
あと米をメインで食べる感じやったで

105: 2019/09/10(火) 19:40:23.61 ID:6bZWotQB0
>>98
手でたべる?

115: 2019/09/10(火) 19:42:24.15 ID:IAKJmdBNr
>>105
若い女の子は完全にスプーンが多かった
手で食べる派が一番多いのはおっさんやな
わいは手で食べるの好きやけど下手でマナー的に人前では食えんかった

113: 2019/09/10(火) 19:41:32.92 ID:aRISLkBWa
>>98
南の方おったんか

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