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かき氷 ハワイアンブルーの味は何味?かき氷ブームの歴史とシロップ「香料が違うだけで同じ味」「香りで別の味と認識するんだなあ」 2ch反応まとめ

 
136: 2018/07/29(日) 12:57:53.07
自然界に存在する青といえば、
高山植物か熱帯魚、あるいはセキセイインコあたりか・・・
空の色は抽出できないし

158: 2018/07/29(日) 13:03:27.38
>>136
天然由来と言ってるだけで天然では無いよ
ガソリンやプルトニウムだって天然由来だし…
>クチナシの果実から得られたイリドイド配糖体とタンパク質分解物の混合物にβ-グルコシダーゼを添加して得られたものをいう。
>青色を呈する。

299: 2018/07/29(日) 13:31:33.85
>>136
この前道端で見かけたトカゲも尻尾が綺麗な青だった。

137: 2018/07/29(日) 12:58:10.54
かき氷に白玉乗せるやつの気がしれん

139: 2018/07/29(日) 12:58:23.33
プレスリーの味

140: 2018/07/29(日) 12:58:34.04
イチゴとメロンとブルーハワイ全部入れだと変な色になる定期

141: 2018/07/29(日) 12:58:54.05
ソーダっぽいけど何か違う味

676: 2018/07/29(日) 14:58:54.65
>>141
ソーダ水って炭酸ガスを含んだ水のことで、炭酸ガス(二酸化炭素)で無味無臭なので
本来ソーダ味と言うのは存在しないのね。
一般的に日本人の多くがイメージするソーダ味はラムネ味のことで、ラムネはレモネードが
転じた日本語なので、じゃラムネはレモン味なのかというとそうじゃないよね。
一方サイダーはリンゴの発泡酒のことだが、日本では発泡酒は仏語でシードルと呼ばれ、
サイダーは清涼飲料水のみを指す。
日本のサイダーは英語圏のレモンライム=レモネードのことで、前述のラムネにつながる。
その辺の定義は非常に曖昧だがレモンやライム、オレンジなどの爽やかな柑橘系の香りと
酸味のバランスが良ければ何でもありなんだねw

143: 2018/07/29(日) 12:59:26.75
アイスはシロクマ一択。

144: 2018/07/29(日) 12:59:28.27
ブルーキュラソーの香りはオレンジの皮だっけかな。

145: 2018/07/29(日) 12:59:31.32
トラトラトラ

146: 2018/07/29(日) 12:59:32.94
うんこ

147: 2018/07/29(日) 12:59:39.81
夏と言えばあのわざとらしいケミカルな味だよな

148: 2018/07/29(日) 13:00:05.19
青とブルー

150: 2018/07/29(日) 13:00:14.95
青い色をしてるのに食欲をそそる唯一の食べ物だからな

151: 2018/07/29(日) 13:00:38.60
>>150
ガリガリくん

152: 2018/07/29(日) 13:00:39.45
あの見た目が重要であって
味なんて甘けりゃ良いだけよ

153: 2018/07/29(日) 13:00:57.25
ガリガリ君のブルーの味
ちょっと甘さを控えてほしいわ
余計喉が渇いてくるわ

154: 2018/07/29(日) 13:01:55.69
戦慄のブルー味

155: 2018/07/29(日) 13:02:08.85
極端な話、果物の味も糖分+酸+匂いの成分だけだからな
糖分+香料(酸味料)で違うと言うのは当然だろ

156: 2018/07/29(日) 13:02:42.83
ジュースのラムネとソーダとサイダーって基本は一緒らしいね

161: 2018/07/29(日) 13:03:54.50
>>156
香料だけだよ違うの

157: 2018/07/29(日) 13:03:23.38
同じソーダでも日本だと
レモン系の香りのスプライト・キリンレモンと
リンゴ系の香りの三ツ矢サイダーでは後者が人気が有ったりする

ちなみにヤクルトとかの乳性飲料も実はアレってリンゴの香りだよね
ヨーグルトを崩して100%リンゴジュースで割るとメチャメチャ美味い、これ豆

165: 2018/07/29(日) 13:05:20.21
>>157
レモンが入ったペプシコーラ大好きだった

159: 2018/07/29(日) 13:03:30.89
ぶるーぶるーー

172: 2018/07/29(日) 13:06:19.04
>>159
ブルーシャトー

160: 2018/07/29(日) 13:03:39.86
福岡にあるほうらく饅頭の
コバルト
って青色のかき氷がめちゃくちゃ美味い
有名
この味の源が今もって謎
ブルーハワイを100倍美味しくした感じ

162: 2018/07/29(日) 13:03:59.07
愛のスコール

163: 2018/07/29(日) 13:04:39.82
限りなく透明に近いブルー

164: 2018/07/29(日) 13:05:16.61
森と泉に囲まれて~♪

166: 2018/07/29(日) 13:05:26.41
実はキラウエア火山味

168: 2018/07/29(日) 13:05:42.73
イチゴに練乳
コレ一択

169: 2018/07/29(日) 13:05:54.67
祭りや盛夏のアイコン的に大事だと思ってたけど、最近は体温下げる意味でも必須だと思うようになったわ
子供も喜んで食べるし

170: 2018/07/29(日) 13:06:01.24
サイダーの風味にブルーの色

174: 2018/07/29(日) 13:06:30.29
かき氷のシロップは色を変えただけで同じ味だってきいたぞ。

175: 2018/07/29(日) 13:06:39.77
オイスターソース味
ブルーオイスターカルトーッ!

176: 2018/07/29(日) 13:06:40.06
シロップ自体がまずい

177: 2018/07/29(日) 13:06:50.63
森永の練乳味が好きだった、去年までは
今年新しくした練乳は甘すぎてダメだ

179: 2018/07/29(日) 13:07:32.39
ふわふわの氷に食べ慣れたらガリガリの氷が嫌になった

181: 2018/07/29(日) 13:08:04.17
百貨店のアイス屋さんで食べたブルーハワイアイスのちょっぴり苦い味が好きだった

182: 2018/07/29(日) 13:08:42.25
チコちゃん可愛いよな
放送始まってからもう6回は抜いてる

336: 2018/07/29(日) 13:40:24.06
>>182 このクソジジイ。 だが気持ちはわかる。

平成生まれ平成ファッションじゃほぼ裸でも催さないが
子供時代の格好だとちょっとはだけているだけでいける。

183: 2018/07/29(日) 13:09:16.05
青っぽい

184: 2018/07/29(日) 13:09:59.01
ハワイの味に決まってるだろ!!

185: 2018/07/29(日) 13:10:11.34
青いドリンクって身体に悪そうって思ってるんだが
なぜか飲んじゃう
前世が鉱石由来の宇宙人かも

186: 2018/07/29(日) 13:10:31.43
姐がご幼少の頃、デパートのレストランにあったブルーハワイが好きだったんだが、
他の場所に行ってブルーハワイ頼んだらカクテル出てきて吹いてたw

187: 2018/07/29(日) 13:10:35.35
山岡「俺はスイ」

188: 2018/07/29(日) 13:10:37.62
着色料の味だろ?

189: 2018/07/29(日) 13:10:49.78
ブルーのかき氷、涼しくていいと思うの
でもそれに値する果物がないわ
グリーンならライムとかにかこつけるけどね

191: 2018/07/29(日) 13:11:07.37
最近のハワイはキムチ臭い

193: 2018/07/29(日) 13:11:30.66
いちごとメロン味しか食ったことないぞ

194: 2018/07/29(日) 13:11:55.75
ガリガリ君ソーダ

221: 2018/07/29(日) 13:16:44.15
>>194
てゆかそれだよな定番は

196: 2018/07/29(日) 13:12:32.66
イチゴ レモン みぞれ 抹茶のローテーション
俺みたいなオッサンになると練乳たっぷり入れるのは罪悪感がある
小さい頃に練乳入りのカキ氷を食べてる人はリッチ層だけだったから

197: 2018/07/29(日) 13:12:39.66
香料にも、完全化学合成のヤツから天然果実から採ったもの(その果実の産地まで)
様々なグレードがあるとからしい。当然、果実抽出のものは瑞々しくて生々しい
すげー良い匂いがするそうだ

面白いのはバニラ香料というのは、天然のバニラビーンズより化学合成の良いヤツのほうが
芳醇な良い香りがするそうな・・・それでも高級感を出すために、「バニラビーンズ使用」を謳うため
わずかに使うことがある

198: 2018/07/29(日) 13:12:48.80
イチゴシロップに牛乳かけて食う俺にはブルーハワイが何味だろうがどうでもいいのであった
練乳は邪道

199: 2018/07/29(日) 13:12:59.05
最初の嫁と新婚旅行で行ったハワイで大喧嘩した苦い味だよ ( ;∀;)

214: 2018/07/29(日) 13:16:05.37
>>199
甘い生活にアクセントですかそうですか
御馳走様でした お疲れ様です!

200: 2018/07/29(日) 13:12:59.56
青雲の味だよね。

201: 2018/07/29(日) 13:13:00.68
実は何色でも同じ味

202: 2018/07/29(日) 13:13:32.56
どうでしょうで紹介された「しろくま」っておいしい?

228: 2018/07/29(日) 13:18:04.82
>>202
しろくまって全国区じゃないの?
鹿児島発行だけど今では全国的にメジャーだと思ってた
味は想像通りだと思う

329: 2018/07/29(日) 13:38:38.67
>>202
練乳ミルク

204: 2018/07/29(日) 13:13:54.88
練乳味なのか・・・

205: 2018/07/29(日) 13:13:57.05
オーマミー
オーマミマミー

207: 2018/07/29(日) 13:14:50.90
ぼーっと生きてんじゃネーヨ!怒

209: 2018/07/29(日) 13:15:16.52
プロテイン入りとか作ってくれ

210: 2018/07/29(日) 13:15:17.07
ブルーハワイはソーダ味と思ってたw

212: 2018/07/29(日) 13:15:46.28
ガリガリくん味だろ

213: 2018/07/29(日) 13:16:00.00
ミントにしろよ

215: 2018/07/29(日) 13:16:13.31
抹茶金時練乳がけ

これ最強

219: 2018/07/29(日) 13:16:43.04
>>215
抹茶は余計だろ

217: 2018/07/29(日) 13:16:33.54
夏祭りのかき氷屋ではイチゴとトップ争いしてるよね
ブービーはメロン(´・ω・`)

218: 2018/07/29(日) 13:16:40.11
酒屋に行かなくたって久しいけどブルーハワイって今でも売ってんのかな
昭和の中学生の頃、何かあればみんなブルーハワイ買って飲んでたけど

754: 2018/07/29(日) 15:17:35.91
>>218
高校のとき寮の仲間と隠れて飲んだ酒にブルーハワイあったわ

222: 2018/07/29(日) 13:16:51.88
イチゴシロップは虫だっけ?

435: 2018/07/29(日) 14:02:43.37
>>222
コチニール色素のことかな。

225: 2018/07/29(日) 13:17:25.09
カキこおしゅう

227: 2018/07/29(日) 13:17:50.36
合成着色料入りの佐藤

229: 2018/07/29(日) 13:18:19.62
ブルーキュラソーでしょ

231: 2018/07/29(日) 13:18:34.82
これってウ〇コが青くなるやつでょ

232: 2018/07/29(日) 13:18:38.98
ブルーハワイの味っていいよね。
ブルーなハワイって感じで。

233: 2018/07/29(日) 13:18:40.55
カクテルからだとパイナップルとオレンジを混ぜたような味だろうな

238: 2018/07/29(日) 13:19:37.87
かき氷のブルーハワイね!見た目あんな涼しげな食べ物は
他にないんじゃないだろうか。
もちろんシロップも清涼感があって大好きだわ。

239: 2018/07/29(日) 13:19:40.34
焼酎混ぜればカクテル

241: 2018/07/29(日) 13:20:11.74
ラムネ?

242: 2018/07/29(日) 13:20:24.89
50才で孫までいる無職の私はブルーハワイなんて洒落たもの似合わないのでさっきも宇治金時に塩をかけて食べましたよ

243: 2018/07/29(日) 13:20:38.85
ブルーなハワイだよ。
たまらんよね。

246: 2018/07/29(日) 13:21:08.07
雪国生まれなんでかき氷だけは好んで食う気がしない

259: 2018/07/29(日) 13:23:05.82
>>246
5月に運動会やっててかき氷の屋台来てたんだけどみんな震えながら食ってたな
俺もあれ以来かき氷なんて食ったことないわ。海の家のはぼったくりでムカつくし

247: 2018/07/29(日) 13:21:12.82
かき氷のあのシンプルな砂糖と香料だけ感がいいのに
手作りシロップとか言ってジャムだの果物とか乗せたかき氷食べさせられた時のがっかり感と言ったら

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